Hari ini, saya mengikuti kuliah tentang Industri Pangan Sehat dan Berkelanjutan. Diskusi hari ini membahas berbagai aspek industri pangan, termasuk pentingnya ekonomi sirkular dalam menciptakan sistem pangan yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan. Selama berjalannya kelas, saya sangat bersyukur sekali dapat mengambil mata kuliah ini. Allhamdulillah.
Salah satu poin utama yang dibahas adalah bagaimana setiap tahap dalam rantai produksi pangan, mulai dari produksi sampai ke konsumsi: memiliki dampak signifikan terhadap lingkungan, masyarakat, dan ekonomi. Implementasi ekonomi sirkular dalam industri pangan dapat membantu mengurangi limbah, meningkatkan efisiensi sumber daya, dan mendukung keberlanjutan jangka panjang. Masyaa allah ya, masyaa allah.
Topik kuliah hari ini sangat relevan dengan prinsip kehidupan sehari-hari saya dan tugas saya di Lingkar Temu Kabupaten Lestari dan Pusat Unggulan Komoditi Lestari, tentang pengembangan praktik pertanian yang berkelanjutan dan mendukung kesejahteraan komunitas lokal melalui pendekatan yang holistik dan kolaboratif.
Saya sangat bersemangat mengikuti kelas-kelas selanjutnya, bismillah bisa menerapkan pengetahuan ini dalam kegiatan kami dan terus berkontribusi pada transformasi sistem pangan yang lebih baik. 🌱🌍 Sehat selalu Ibu Nura 🤗
Allhamdulillah, mudah-mudahan Allah mudahkan jalan kita semua ya. Aamiin. Semangat!
#Sustainability #FoodIndustry #CircularEconomy #LingkarTemuKabupatenLestari #PusatUnggulanKomoditiLestari #KetahananPangan #Keberlanjutan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar