Kamis, 30 September 2021

Ikan Pepes "Brengkes"


Salah satu pencapaian terbesar pada usia ini, yaitu mampu masak ikan ini. Ikan dengan bumbu jahe, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri yang pada saat sebelumya cukup rumit dan riweh untuk dilakukan olehku. 
Adikku membantu dengan sangat rajin, terima kasih bantuannya Dik. Semoga Allah anugrahkan kesehatan kepadamu dan tetap berbakti kepada orang tua. 
Allhamdulilah, hari ini kita bisa membuat ikan pepes bumbu kuning. Adikku sebut sebagai 'brengkes". Bahasa Sekayu menyebutkan "Brengkes" sebagai lauk yang dimasukkan ke dalam daun pisang lalau di kukus. Allhamdulilah. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar